Riblje pljeskavice 2

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 4 porcije
1 kg rečne, bele ribe
so i biber

Priprema
Očišćenu ribu iseći na parčiće i samleti dva puta na mašini za meso. Dodati so i biber. Rukom mesiti, sve dok masa ne počne da se odlepljuje sa zidova posude, u kojoj mesimo. Smesa neka odleži 1 sat u frižideru. Oblikovati pljeskavice i peći na vrlo malo vrelog ulja ili na roštilju.
Pljeskavice se najlakše formiraju, tako što uzmemo kesu za zamrzivač, koju rasparamo. Od smese formiramo kugle, koje stavimo između dva lista kese. Sve to položimo na dasku i rukom tapkamo, dok se ne napravi pljeskavica.

Pretraga
Čuda se ne događaju u suprotnosti s prirodom, nego samo s onim što mi podrazumevamo pod prirodom.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi