Scallops (školjke, kapesante)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
- količina školjki po želji
- limun, ili zeleni limun (lime) ili pomorandža ili grejpfrut
- malo maslinovog i soli

Priprema
Metoda ´CEVICHE´ je način spremanja u marinadi koja se sastoji od maslinovog ulja, sok od limuna (lime, pomorandže, grapefruit..), malo soli i narendane kore voća.
Scallops isečete "popreko" na tanje (oko 2-3 mm debljine) diskove i onda to u marinadu. Marinada (kiselina iz soka) će da ih "skuva".
Gotove su kad promene boju da nije više sjajna (30-ak minuta, zavisi o razmere ulje-sok)!
Služiti odmah u očišćenoj školjki ...

Pretraga
Ovo je izvesno: samo je ona nevina koju niko ne zatraži.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi