Majonez 1

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
4-5 velikih supenih kašika senfa (preporučujem C senf)
2 žumanceta (sirova)
1 čen belog luka
1/2 kafene kašičice soli
1 l ulja (suncokretovog)
sok jednog limuna

Priprema
U veliku duboku posudu (vanglicu) staviti senf, žumanca, vrlo sitno seckan beli luk i so. Zatim pripremite sok od jednog limuna i litru ulja. Počnite sa mešanjem mikserom na najvećoj brzini i lagano dodajte ulje u tankom mlazu sa prekidima, mikser pomerajte napred-nazad. Lagano mešajte ulje u smesu dok ne potrošite 3/4 od litre. Onda dodajte sok od limuna, da ne bi pokvarili smesu limun dodajte veoma sporo (neprekidno mešajte mikserom). Kad ste ulili sav limun završite dodavanje ulja i majonez je time gotov. Od ovih sastojaka dobićete dve pune tegle majoneza.

Možete ga koristiti kao hladni namaz ili prilog uz pečenje, za salate i ostalo po zželji...

Pretraga
U panici čovek trči sam u krugovima; u radosti združuje ruke s ostalima i zajedno plešu u krugu.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi