Tas kebab

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: grčka
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 kg mesa (jagnjetina ili teletina)
½ ; ; kg crnog luka
½ ; ; kg crvenog paradajza
100 g putera
120 ml belog vina (suvo)
1 kašika peršunovog lista (seckani)
so, biber (po ukusu)

Priprema
Meso oprati, osušiti i iseći na malo veće kockice (oko 2 cm.). U tiganj rastopiti puter, dodati iseckano meso i malo propržiti (oko 10 min.). Za to vreme u šerpu, na puteru propržiti iseckani luk i dodati mu meso iz tiganja. Sve zajedno još malo propržiti (pri tome mešati) i kada je meso skoro gotovo, dodati kockice paradajza, iseckan peršunov list, so, biber i zaliti vinom. Dobro promešati i kuvati na srednjoj temperaturi dok se ne zgusne, odnosno postane sos.

P. S. Ko voli ređi sos, dodati još jednu šoljicu mlake vode. Uz ovo je dobar kuvani pirinač, pomfrit, a može i pire. Kao salatu ja jedem zelenu salatu s belim lukom, a i belolučne ljute papričice.

Pretraga
Ženama je lepota potrebna da bi ih muškarci voleli i glupost da bi one volele muškarce.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi