Punjeni zubatac

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
- 1, 40 kg. težak zubatac,
- pola glavice luka,
- peršun, mrkva,
- 2 korena celera,
- 2 limuna,
- 2 dl. maslinovog ulja,
- malo brašna i
- ½ dl. rakije (travarica-komovica).

Priprema
Priprema:
Opranog i očišćenog zubaca osušite, spolja i iznutra osolite i pobiberite pa uvaljajte u brašno. Sitno nasecite povrće, osolite, malo zauljite i njime ispunite ribu.

Zubaca prelijte uljem kojem ste dodali limunov sok i zažutite s obe strane, smanjite vatru i polako dinstajte da riba i povrće omekšaju. Nekoliko minuta pre završetka prelijte rakijom.

Pretraga
Postoji nešto što je mnogo važnije od svake logike: to je mašta.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi