Pohovane tikvice

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 kg tikvica (zukini)
140 g brašna
250 ml vode
2 kašike ulja
1 jaje
so
biber
ulje za prženje

Priprema
Tikvice oprati, oljuštiti, iseći na tanke listiće i staviti u cediljku da se voda iz tikvica ocedi.
Brašno, vodu, jaja, kašiku ulja, so, biber dobro izjednačiti tj. lepo razbiti grudvice brašna.
Izvaditi listiće (tanke parčiće isečene po dužini) tikvica, staviti ih na čistu kuhinjsku krpu, malo krpu rukom pritisnuti tj. malo prosušiti tikvice. U pripremljenu masu od brašna, spustiti parčiće tikvica, pažljivo ih viljuškom vaditi i spuštati u zagrejano ulje da se prže. Pržiti jednu, pa drugu stranu tikvica. Kada su prženi izvaditi ih i staviti na kuhinjski papir da se ulje sa njih ocedi i vruće servirati.

P. S. Na isti način može se pohovati i plavi paradajz, samo što se on iseče, posoli, ostavi najmanje pola sata tako da stoji. Posle stajanja se dobro ispere vodom, a onda pristupi istim postupkom kao i za pohovanje tikvica.

Pretraga
Za izgubljenim materijalnim dobrima liju se najiskrenije suze.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi