Jagnjeća kapama

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1 kg jagnjećeg mesa
5-6 glavica crnog luka
1,5 kg spanaća
1 veza mladog crnog luka
1 veza mladog belog luka
ulje, so, biber
1 čajna kašičica aleve paprike
2 šoljice mlake vode (za crnu kafu)

Priprema
Meso oprati, kuhinjskom krpom prosušiti i iseći na tanje šniclice. Uvaljati u brašno i na zagrejanom ulju propržiti sa svih strana (da porumeni). Meso izvaditi na tanjir, a na istom ulju propržiti sitno iseckani crni luk.
Njemu dodati na kolutove iseckan beli i crni mladi luk i još malo pržiti (oko 10 min. na laganoj vatri). U luk staviti prženo meso, alevu papriku, naliti mlakom vodom, poklopiti i ostaviti da se dinsta dok meso ne omekša. Za to vreme, spanać oprati i očistiti. Kada je meso gotovo (probati viljuškom) dodati spanać, so, biber, 2-3 šoljice tople vode i još 20-25 min. kuvati.

P. S. Ko želi gušće jelo, može dodati tanku zapršku.
Kapama se služi uz kiselo mleko ili jogurt.

Pretraga
Često je manje važno koju bolest ima čovek nego koji čovek ima bolest.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi