ORADE NA GRCKI Način

Informacije o jelu
Kuhinja: grčka
Vreme pripreme:
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
2 orade (svaka oko 400 g)
4 grančice ruzmarina
pola vezice timjana
4 kašike soka od limuna
2-3 kašike masl. ulja
so, biber
2 lista lovora
2-3 čena belog luka
Priprema
Orade oprati, posušiti, s vana i unutra posoliti i pobiberiti.
Politi sa sokom od limuna. Ruzmarin i timjan sitno iseckati i polovinu staviti u utrobu ribe.
Orade stavit u jedan pouljeni pleh, preliti sa maslin. uljem, čena belog luka poloviti i staviti pored ribe,, zagrejati rernu i peci na 200°c oko 25 minuta. Pred kraj oko 5 minuta, posuti sa ostatkom od ruzmarina i timjana.
Servirati orade na tanjir, možete posuti malo one krupne soli, ukrasiti sa listovima svežeg timjana i ruzmarina i kriškama limuna.
Odgovara neka mešana salata sa belim hlebom... a vino... veliki je izbor, uzmite bilo koje.