Slatko posne kiflice

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
250 g vode
1 kvasac (50 g)
250 g ulja
600 g brašna
3 kašike kakaa
džem ili kokos
Sirup:
250 g šećera
2 dcl vode
3 vanilin šećera
Za posipanje:
mleveni orasi ili kokos, a može i bez
Priprema
U 250 g vode rastopiti 1 kvasac, dodati 250 g ulja i zamesiti sa 600 g Brašna. Testo izraditi i podeliti na 2 dela.U prvi dodati 3 kašike kakaa (može i 4). U drugi dodati 3 kašike brašna

Podeliti mase na po 6 delova (ukupno 12). Ostaviti da naraste.
Uzeti jednu belu lopticu, malo rastanjiti između dlanova, pa tako isto i braon lopticu. Zatim staviti jednu preko druge, a onda ih tako jednu preko druge zajedno rastanjiti oklagijom. Iseći dobijeni krug na 8 delova, filovati džemom svaki trougao, savijati kao kiflice i peći u rerni na 220C.
Umesto džema može da se pospu kokosom.

U šerpi skuvati 250 g šećera sa 2 dcl vode i 3 vanilin šećera.
Gotove i vruće kiflice umakati u sirup, a zatim ih posuti mlevenim orasima ili kokosom.