Pileće belo meso

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Pileće belo meso (grudi)
Puter
So, biber
Malo ulja
Priprema
Belo meso oprati, preseći na dva dela i prosušiti kuhinjskom krpom. Četkicu natopiti uljem i svaki deo mesa premazati. Po ukusu posoliti i pobiberiti. Puter rastopiti i svako parče mesa umočiti u isti. Na zagrejanom i podmazanom roštilju, na umerenoj vatri peći s obeju strana. Meso je gotovo za oko pola sata. Služiti vruće uz razne soseve ili salate (po želji).
P. S. Na slici je pileće belo meso garnirano s ražnjićima u skrami.