Torta od povrća

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 10 porcija
500 g krompira
500 g šargarepe
600 g spanaća
so
1 praziluk
1-2 čena belog luka
100 g slanine
150 g parmezana ili rendanog kačkavalja
biber
6 belanceta
3 žumanceta
prezle
Priprema
Sve dobro ocediti. Naročito spanać. Viljuškom dobro izgnječiti (ili žicom za krompir pire), a spanać sitno iseckati. Svakom posebno dodati 2 izlupana belanceta i jedno žumance. So i biber po ukusu. U krompir staviti sitno iseckanu slaninu. U šargarepu sitno iseckan praziluk (beli deo) i kašiku prezle, a u spanać sitno iseckan beli luk. U uzak duboki pleh ako hoćete četvrtast ili okruglu vatrostalnu posudu staviti foliju i malo je pouljiti. Ređati krompir, pa šargarepu i na kraju spanać. Staviti u veći pleh sa vodom i peći na 220° jedno 20-30 min. Ostaviti par minuta da hladne i prevrnuti na tanjir. Skinuti foliju. Odozgo možete ukrasiti sa narendanim kačkavaljem.www mira