Ljute kiflice

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Za testo:

½ kg brašna
250 ml vode
1 kafena šoljica maslinovog ulja
1 limun (sok)
1 kašičica aleve paprike (ljute)
1 kašičica soli


Ostali materijal:

ajvar (ljuti)
100 g suvog mesa (ili šunke)
250 g putera
100 g kačkavalja (rendisanog)
žumance

Priprema
Brašno prosejati, dodati so, papriku, sok od limuna, ulje, vodu i zamesiti glatko testo. Testo premazati 1/3 umućenog putera (dodati 3 kašike brašna) zaviti u foliju i ostaviti u frižider 20 min. Postupak ponoviti još dva puta.
Testo podeliti na nekoliko delova (4-5) premesiti svaki deo i razviti koru (okruglu) debljine 0,5 cm.
Izrezati trouglove, na svaki naneti kašičicu ljutog ajvara i na kockice iseckano suvo meso ili šunku. Saviti kiflicu tj. kiflice, staviti u pleh postavljen papirom za pečenje, premazati žumancetom kome dodati 3-4 kapi vode i staviti da se peče.
Peći na 200°C 10 min., posuti kiflice izrendisanim kačkavaljem i nastaviti pečenje još 5 min.

Pretraga
Ljubav je lakše uništiti nego promeniti.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi