Marmelada od tikve
Direktan link
URL kod za forum
Kuhinja: austrijska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: skroz
Lakoca pripreme: jednostavno
Sastojci
1,5 kg žute tikve (meso)
1,2 kg šećera
5 kašika soka od limuna
3-4 kašike likera od kajsija
12 listića želatina
Priprema
Tikvu oljuštiti, iseckati na kocke, posuti šećerom i staviti da se 4-5 min. kuva uz neprestano mešanje. Pomeriti s ringle, ispirati, vratiti ponovo na šporet i još 5 min. kuvati. Dodati sok od limuna, liker i pripremljeni želatin. Promešati i u vruće, sterilisane tegle sipati. Zatvoriti zatvaračem, pokriti debljom tkaninom (ćebe) i do narednog dana ostaviti.
Do služenja ostaviti na tamno i hladno mesto.
P. S. Želatin pripremiti po upustvu s kesice.
Pretraga
Glavni meni
Trač je telefon prirode.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Linkovi