Karađorđeva šnicla

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
500 g junećeg mesa
100 g kajmaka
malo prezli
2 jajeta
ulje
Priprema
Meso iseći na tanke šnicle i dobro ih izlupati.
U svaku šniclu staviti malo kajmaka.
Uviti ih kao rolat, dobro pričvrstiti čačkalicama,
uvaljati u umućena jaja, zatim prezle i pržiti
na vrelom ulju dok ne porumene.
Iz gotovih šnicli povaditi čačkalice.
Servirati s pire krompirom ili pomfritom.

Radi pikantnijeg ukusa u šniclu se
pored kajmaka može staviti i sitno rezana šunka.