Namaz od bijelog luka

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
glavica bijelog luka
maslinovo ulje
500 g krem sira
2 pečene crvene paprike
2 kašičice vlasca
pola čaše majoneza
račići i peršun za ukrašavanje
Priprema
Krupniju glavicu bijelog luka premazati maslinovim uljem, pa peći oko pola sata u dobro zagrijanoj rerni na 250 ºC. Ostaviti da se luk prohladi.
Dva pakovanja krem sira od po 250 g malo otopiti, dodati isjeckane crvene paprike, vlasac i majonez.
Dobro izmiješati, pa dodati oguljen i izgnječen bijeli luk. Ostaviti na hladno mjesto najmanje 4 sata prije premazivanja.
Ukrasiti račićima (škampima) i peršunom.