Ružice od griza

Informacije o jelu
Kuhinja: bosanska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
2 dcl mlake vode
1 kvasac
1 čaša od jogurta (2 dcl) griza
2 " brašna
1 " ulja
1 " šećera
2 supene kašike kakaa
Priprema
Sve ove sastojke zamijesiti i ostaviti da stoji oko 30 minuta. U pola mase dodati 2 supene kašike kakaa, a drugu polovinu ostaviti bijelu.
Razvući oklagijom debljine pola prsta obe polovice i nanijeti jednu preko druge. Saviti u salamu te oštrim nožem sjeći šnite, ređajte u pleh i pecite u zagrijanoj rerni na laganoj vatri. Ružice treba da su pečene, a da ne potamne. Bijeli dio mora biti upečatljiv.
Dok se kolač peče skuhajte agdu. 15 fildžana šećera sa 15 fildžana vode i dodajte izrezan jedan limun. Agda je gotova kad se počnu praviti sitni mjehurići.
Prelijte ružice i ostavite da se ohlade.