Kiflice sa sirom na drugi način

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
700 g brašna
300 g izmrvljenog belog sira
2 kašike pavlake ili kiselog mleka
1 prašak za pecivo
250 g margarina
mleko za mešanje
so
Priprema
Prosejte brašno sa praškom za pecivo, dodajte sir, pavlaku ili kiselo mleko, margarin i so. Zamesite sa mlekom glatko testo. Podelite ga na 4 dela. Svaki deo razvijte oklagijom, i podelite na 4 kvadrata. Kvadrate podelite dijagonalno na 2 trougla. Trouglove uvijajte od šireg dela ka užem. Premažite žumancetom, stavite u podmazani pleh i pecite u zagrejanoj pećnici na umerenoj temperaturi.