gusti sok

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
2 kg VoćA (JABUKE, KruškE, JAGODE, BRESKVE, KAJSIJE...) 1/2 KG SARGAREPE, 2 KG SECERA, 5 LIMUNTUSA, 2 L VODE
Priprema
2 KG VoćA (MOZE 1 VRSTA A MOZE I MešaNO NPR. JABUKE I KruškE) OCISTITI OD LJUSKE PROPASIRATI I STAVITI U 2 L VODE DA SE KUVA KADA PROVRI DODATI LIMUNTUS I SECER I SARGAREPU KOJA JE POSEBNO SKUVANA I PROPASIRANA. KADA PONOVOPROKUVA SA SVIM SASTOJCIMA SIPATI U STAKLENE FlašE I STAVITI DA SE DUNSTA 24 H POKRIVENI KAO PARADAJIZ. AKO JE ZA ZIMU DODATI I KONZERVANS. SOK SE RAZBLAZUJE I JAKO JE UKUSAN. DOBIJE SE OKO 6 L FlašA SOKA. MI GA PIJEMO SA UZIVANJEM NaročitO HLADAN.