Puding

Informacije o jelu
Kuhinja: francuska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
karamela
200 g šećera
1 vanili šećer
1 l mleka
6 jaja ako su krupna ako su sitna onda 7
Priprema
Staklenu činiju namazati karamelom i staviti malo u zamrzivač. Staviti mleko da provri i u mleko dodati šećer i vanili šećer,u posebnu činiju umutiti jaja da ne bude grudve. Kad se mleko ugreje pomešati sa jajima uz neprestano mešanje.
U veliku tepsiju sipati vode i u tepsiju staviti činiju u kojoj ste umutili jaja i mleko. Sve to staviti u rernu da porumeni, kad porumeni izvaditi iz rerne i staviti odgore srebrni papir i tanjir, kad se ohladi staviti u frižider da se stvrdne,- najbolje puding napraviti dan pre služenja !!!