Pileća salata sa kikirikijem i susamom

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme:
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci
1 pile (težine oko 1 i po kilogram)
150 g kikirikija (pečenog, neslanog, nemasnog)
120 g susama
srednja tegla kiselih krastavaca
pavlaka
majonez
so po potrebi
Priprema
Obariti pile i očistiti ga od kože i kostiju (ja obično skuvam supu, pa pile iskoristim za ovu salatu). Meso sitno iseckati. Pečeni kikiriki izdrobiti, a susam blago propržiti (bez ulja) da dobije zlatno-braon boju. Kisele krastavce iseći na kockice.
Dodati mešavinu pavlake i majoneza (u jednakim delovima, količina po ukusu).
Probati i dodati soli po potrebi.
Dekorisati sa par celih kikirikija i kolutićima kiselih krastavaca.
Prijatno!