Jevrejska čorba od kupusa

Informacije o jelu
Kuhinja: jevrejska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: skroz
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
10 šolja supe (može i kockica od povrća)
1 kg rendanog kupusa
2 rendane cvekle
2 rendane glavice luka
6 paradajza (iseckati na kockice)
kašičica soli
biber
so od celera
2 kašičice soka od limuna
2 kašičice šećera
Priprema
Staviti sve sastojke sem limuna i šećera i kuvati oko pola sata (da kupus omekša, ali ne da bude gnjecav). Dodati šećer i limun i prokuvati još 5 minuta.