Torta od rolata sa bananama

Informacije o jelu
Kuhinja: hrvatska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 10 porcija
Biskvit:
7 jaja
7 kašika šećera
6 kašika brašna
malo praška za pecivo

Krema:
2 pudinga od vanilije
7 kašika šećera
2 jaja
vanilin šećer
7 kašika brašna
1 l mleka
25 dag margarina
banane (1,5 kg)
Priprema
Ispeći biskvit u velikoj tepsiji, topao premazati džemom i saviti u rolat.
Narezati na ploške i oblagati dno i stranice okruglog kalupa za tortu.

Krema:Razmutiti jaja, šećer, puding i brašno sa malo mleka i skuhati u preostalom mleku. Ohladiti i dodati margarin sa 15 dag šećera u prahu.
Jedan dio kreme staviti preko roladica, zatim poslagati cele oguljene banane u krug po celoj površini u tri kruga. (vidi sliku). Staviti drugi dio kreme.

Ohladiti u frižideru, izvaditi i staviti na tanjur, pa pažljivo otvoriti kalup. Gore staviti šlag.