Antina torta

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: hrvatska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 10 porcija
Biskvit:
3 jaja
3 žlice šećera
3 žlice brašna

Voćni dio:
bilo koje voće iz kompota, zamrzivača ili svježe (breskve, jagode, ananas, višnje….)
1 puding od vanilije
4 dl vode ili soka iz konzerve

Krema:
50 dag svježeg kravljeg sira
2 kisela vrhnja
10-15 dag šećera
limunova ili narandžina korica
vanilin šećer
2 vrećice šlaga
3 vrećice želatine
1-2 vrećice preljeva za torte

Priprema
Istući bjelanjke u snijeg dodavajući šećer, zatim jedno po jedno žumance i brašno. Ispeći u okruglom kalupu za torte oko 10 minuta na 200 C.
Ako želite umijesto torte praviti kolač u tepsiji onda napravite biskvit od 5 jaja, 5 žl. šećera i 5 žl. brašna.

Kuhati narezano voće sa sokom (ili vodom sa malo šećera).
Kad provrije dodati puding razrijeđen sa malo soka. Skuhano odmah preliti preko biskvita u kalupu. Poravnati i ohladiti.

Sir pomiješati sa vrhnjem, dodati šećer, vanilin šećer i limunovu koricu.Izraditi šlag i umiješati u sir.
Nakvasiti želatinu u malo vode i kad nabubri otopiti na laganoj vatri (ne smije provrijati). Brzo miksajući umiješati u smjesu sira i šlaga.

Kremu premazati preko voćnog dijela i ostaviti u hladnjak.
Od preostalog soka skuhati po uputi na vrećici preljev za torte i preliti preko torte, te malo posuti kokosom.
Količinu voća odredite sami, jer za kolač u tepsiji treba malo više voća i 2 pudinga od vanilije.

Pretraga
Uči od svakoga, ne oponašaj nikoga.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi