Tikvice sa ovčijim sirom i narom

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
Za 4 porcije je potrebno:
8 srednje velikih tikvica
150 g feta sira
150 g zrnaca nara
3 mlada luka
sveža majčina dušica
maslinovo ulje za pečenje

Za sos je potrebno:
1/4 šolje maslinovog ulja
2 kašičice soka od limuna
1 sitno seckani čen belog luka
100 g jogurta
so
biber
Priprema
Tikvice iseći po dužini na 1 cm debele komade, posoliti i ostaviti da stoje 20 minuta. Onda ih oprati i sa obe strane malo propeći u maslinovom ulju, zatim posoliti i pobiberiti. Na svaki tanjir staviti nekoliko komada tikvica, feta sir iseći na kockice i zajedno sa zrnima nara rasporediti preko tikvica. Majčinu dušicu iseckati i sa lukom iseckanim na kolutove staviti preko tikvica. Sve sastojke za sos dobro izmešati i služiti uz salatu.