Pileće kockice sa kikirikijem

Informacije o jelu
Kuhinja: kineska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
250 g piletine – prsa,
kupusa

Začini:
2 kašike prženog kikirikija,
2 ljute papričice,
5 šoljica ulja,
1 kašika Hot bean sauce (ljutog sosa),
2 kašikice soli.

Priprema
1. Piletinu iseckati na kockice.
2. Očistiti kupus i iseckati ga na kockice od 1 cm. Ukoliko je potrebno skinuti ljusku sa prženog kikirikija. Izgnječiti ga na sitne mrve. Očistiti papričicu i fino iseckati.

3. Zagrejati ulje i kratko propržiti piletinu i kupus. Izvaditi kada meso počne da menja boju.

4. Kratko propržiti ljuti sos u ulju. Dodati piletinu i dobro promešati. Kikiriki, kupus i so dodati i dobro promešati. Izvaditi i servirati.