Stroganof sa svinjetinom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: ruska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
Sastojci:
4 (1 1/4 inch) svinjske krmenadle
2 kašike ulja
1 crni luk sitno seckan
115 g (1/4 pound) pečuraka, seckanih
1/4 čaše vode
2 kašičice senfa
1/2 kašičice soli
115 g (1/2 cup) kiselog mleka (sour cream)

Priprema
Zagrejati ulje u većem tiganju ili posudi na srednjoj vatri. Pržiti krmenadle dok ne dobiju braon boju na obe strane. Izvaditi ih i ostaviti sa strane.
U tiganj dodati pečurke i luk u posudu na vatri i kuvati dok se ne omekša, mešati povremeno. Vratiti krmenadle na vatru.

Dodati vodu (ne pridržavati se samo na 1/4 čaše, dodati više po potrebi-voda ne sme da uvri da se nebi krmenadle zalepile za tiganj), senf i so. Povećati vatru i ostaviti da proključa. Kad proključa smanjiti vatru na najmanje, poklopiti i krčkati jedan sat.
Po završetku izvaditi krmenadle. U pečurke i luk dodati kiselo mleko (sour cream) i samo podgrejati, ne dozvoliti da proključa. Preliti krmenadle ovim sosom i servirati.

Pretraga
U velikoj ste prednosti kada vas izaberu za predsednika države. Već sledećeg dana vaše svedočanstvo iz srednje škole postaje strogo poverljiv dokument.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi