Praziluk sa suvim mesom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
l strukova praziluka
3/4 kg suvog svinjskog mesa,
1 kašika masti,
1 kašika brašna.
kisala pavlaka

Priprema
Praziluk očistite, dobro operite, rasecite po duzini napola i skratite na komade duge 5 cm. Tako pripremljen praziluk stavite u šerpu, poparite vrelom vodom i ostavite da stoji. Meso isecite na sitnije komade, nalijte vodom i kuvajte.

Kada je meso skoro kuvano, zagrejte u drugoj posudi mast i na njoj ispržite brašno, a onda ovu zaprsku, uz mesanje, nalijte vodom u kojoj se kuvalo meso. Dodate i meso, a zatim i oceđen praziluk i nastavite da kuvate dok meso
i praziluk sasvim ne omeknu. Sklonite sa stednjaka i jelo obilno začinite kiselom pavlakom. Pobiberite i dosolite ukoliko ovo izvanredno jelo nije dovoljno slano od mesa.

Pretraga
Moja je najslađa nada da ću izgubiti svaku nadu.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi