Žele od ruže i ogrozda

Informacije o jelu
Kuhinja: nemačka
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: skroz
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
latice od 5 ruža (kupiti ruže samo u specijalizovanoj radnji za jestivo cveće)
1 l soka od ogrozda
sok od 3 limuna
1 kg žele šećera
Priprema
Stalno mešajući zagrejati sok od ogrozda sa žele šećerom i sokom od limuna dok ne provri. Pustiti da vri jedan minut. Skinuti sa šporeta i dodati listove ruža, pa sve pažljivo promešati i ostaviti da stoji 15 minuta. Posle toga procediti žele i napuniti u tegle.