Crvena krem čorbica

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
ulje da pokrije dno šerpe i malkice više
1 glavica crnog luka
1 crvena paprika
2 paradajza
malo gustina
malo pavlake razmućene sa mlekom
začini po želji (preporučujem origano i sveži bosiljak obavezno)
oko 2 l vode
Priprema
Sipate ulje u šerpu, malo vode, dodate luk iseckan na kockice, zatim paradajz iseckan na četvrtine (ili po želji) i papriku takođe iseckanu na sitnije komadiće. Kada se malo proprži, dodajte vodu. Nakon prokuvavanja dodati začine, pred kraj gustin i pavlaku.
Prijatno!