Piletina s povrćem

Informacije o jelu
Kuhinja: kineska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
400 g pilećeg belog mesa
300 g pečurki
jedna poveća kruna brokolija
2 crvene mesnate paprike
1 glavica crnog luka srednje veličine
mala konzerva seckanog ananasa
2 kašike soja sosa
1 kockica pileće supe
1 kašika gustina
susamovo ulje
Priprema
Piletinu iseckati na male kocke i pržiti u velikom dubljem tiganju na susamovom ulju desetak minuta. Dodati jednu kašiku soja sosa. Kad je meso gotovo izvaditi ga i u istom tiganju dodati iseckane pečurke, brokoli, papriku i luk. Povrće će biti gotovo za dvadesetak minuta.

U šolju vode staviti jednu kocku pileće supe, kašiku gustina, sos od soje, dobro promešati i preliti povrće. Kada se zgusne skloniti s vatre i dodati piletinu. Promešati. Ko voli da meša slano i slatko može dodati iseckani ananas na kraju.

U posebnoj posudi skuvati pirinač. Procediti ga i začiniti sosom od soje.

Na tanjir se stavi pirinač, a preko njega spremnjena masa. Služi se toplo.