Slani štapići

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1 kvasac
200 ml mlake vode
2 kašičice šećera
3 kašičice brašna
Zamesiti, ostaviti da se kvasac digne i sjediniti sa donjom masom.


800 g brašna
1 ravna kašika soli
150 ml ulja
250 g margarina
100 ml pavlake
½ -praška za pecivo
Priprema
Zamesiti testo, izraditi, spojiti sa kvascem, pa opet dobro izraditi, razvući testo na 1/2 cm debljine, pa celu površinu premazati jajetom (može jedan deo samo belancom, a drugi žumancom) i posuti susamom ili kimom. Tada iseći 1/2 cm. debljine i 4 cm dužine. Peći na umerenoj temperatuti par minuta.