Kasato torta 2

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Kora:
5 jaja
5 kašika brašna
5 kašika šećera
1 prašak za pecivo

Ostali materijal:
mleveni orasi
150 g seckanih oraha
150 g suvog grožđa
200 g žele bombona
100 g čokolade (izrendisane)
250 ml mleka
1/2 paklice butera (od 250 g)
1 vanilin šećer
2 šlaga
Priprema
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati umućena belanca i brašno prosejano i pomešano sa praškom za pecivo. Masu izjednačiti i sipati u pleh postavljen papirom za pečenje i peći.

Peći na 200°C oko 20 min u zavisnosti od šporeta. Kada je kora pečena, prevrnuti je na papir posut s malo šećera i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru isitniti (izmrviti) najsitnije što može. Dodati mlevene orahe iste količine (koliko ima izmrvljene kore), seckani orah prethodno malo prosušen i ohlađen, iseckane žele bombone, suvo grožđe prethodno potopljeno u malo vruće vode i rendisanu čokoladu. Sve dobro promešati, pa zaliti mešavinom vrućeg mleka i butera (buter istopiti u mleku). Masu izjednačiti, sipati na tacnu i po želji oblikovati tortu.

Umutiti šlag i istim premazati tortu i do upotrebe najmanje 2 h ostaviti u frižider da stoji.