Banana torta (ne peče se)

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1 l mleka, 1 kg banana, 500 kg keksa (Pettit beure ili neki drugi), 1 margarin, 12 kašika šećera, 5 jaja, 4 šlaga.
Priprema
Mleko staviti da se kuva sa 5 kašika šećera a za to vreme umutiti jaja kao za patispan. Kada se mleko dobro zagreje dodati umućenu smesu od jaj u vrelo mleko. Mešati dok ne provri i dobro se ne zgusne. U tu skuvanu smesu dodati 500 g izdrobljenog keksa, margarin i 500 g seckanih banana. Masu izliti na poslužavnik, formirati je i odozgo iseckati ostatak banana. Preliti šlagom.