Prošivena deka

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme:
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Tamno testo:
2 čaše poluoštrog brašna
1 čaša šećera
½ čaše ulja
1 čaša mleka
3 jaja
kesica praška za pecivo
2-3 kašike kakao praha
2-3 kašike ruma

Svetlo testo:
10 dag šećera u prahu
2 čaše krem sira
12,5 dag margarina
1 vanilija puding
2 jaja
Priprema
Žumanjke izmešati sa šećerom, uljem, kakaom i rumom.
Dodati brašno pomešano s praškom za pecivo, zatim dodati mleko i na kraju sneg od belanjaka.

Margarin dobro promešati sa šećerom, dodati jaja i kad se dobro izradi dodati sir i puding prah.
Tepsiju obložiti papirom i namazati margarinom te uliti tamno testo.
Svetlo testo staviti u špricu križastog otvora i u obliku mreže šarati po tamnom testu.
Peći oko 30 minuta na srednjoj temperaturi.
Umesto šprice može se kašikom pustiti da kaplje (curi u tankom mlazu) po tamnom testu, ali trebao bi da izgleda kako mu je i ime, kao´´prošivana deka´´.
Peći oko 30 minuta na srednjoj temp.