Pečurke punjene šunkom i sirom

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme:
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
2 dcl bešamela
1 dcl pavlake
150 g sira iseckanog na kockice (trapist)
150 g šunke iseckane na kockice
so, biber
16 svežih sapinjona (samo šeširići)
50 g mrvica od svežeg hleba
30 g maslaca
8 kriški belog hleba proprženog na maslacu
Priprema
U bešamel, dodati pavlaku, sir, šunku, posoliti i pobiberiti po ukusu i dobro izmešati. Oprane i osušene šeširiće (pečurkica) ispuniti ovom masom i poređati u podmazanu posudu. Posuti mrvicama, poprskati rastopljenim maslacem i peći u umereno zagrejanoj rerni (225°) 15 minuta. Staviti po dve pečurke (tj. šeširica) na svaku krišku hleba i odmah servirati.