alzaski specijalitet na moj način

Informacije o jelu
Kuhinja: francuska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
100 g sitno seckane slaninice (najbolje dimljene)
1 crni luk isečen na tanke lamele
pavlaka
so
biber
muskatni oraščić
maslinovo ulje
1 bageta
Priprema
Bagetu iseći na 5 jednakih delova pa onda te delova na pola (možete i manje parčiće ako želite). Svako parče namazato dobro pavlakom (ovde u fr je to creme epaisse) Posoliti, pobiberiti i staviti muskantni orsčićpo ukusu. Naređati luk a zatim i slaninicu pa preliti sa malo maslinovog ulja. Peći u već zagrejanoj rerni na 250° oko 10 minuta.