Torta od jagoda i sladoleda
Direktan link
URL kod za forum
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno
Sastojci za više od 10 porcija
Biskvit:
40 g vafla od pirinča
150 g šećera
40 g sitno iseckanih badema
malo ulja
Sladoled od jagoda:
400 g jagoda
200 g maskarponea
120 g šećera u prahu
300 g slatke pavlake
Glazura:
75 g šećera
200 g slatke pavlake
Priprema
Vafle od pirinča sa rukama izdrobiti. U tiganju karamelizirati šećer, pa mu dodati isitnjene vafle i bademe.
Ovu smesu staviti u uljem namašćenu formu za torte, lepo rasporediti sa kašikom koju ste predhodno umočili u ulje. Ostaviti da se stegne.
Naprviti pire od jagoda (ostaviti par komada za ukrašavanje), pa 200 g pirea pomešati sa maskarponeom i šećerom u prahu i na kraju dodati umućenu slatku pavlaku.
Ovu masu staviti u zamrzivač jedno pola sata, pa premazati biskvit od pirinča. Preko sladoleda od jagoda preliti ostatak pirea i napraviti šare sa viljuškom. Tortu staviri preko noći u zamrzivač i izvaditi 45-60 minuta pre serviranja i tada napraviti karamel od 75 g šećera, umutiti slatku pavlaku, pa ukrašavati tortu zajedno sa jagodama.
Pretraga
Glavni meni
Bavim se tuđim stvarima pošto svojih nemam.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Linkovi