Strugane tikvice sa pavlakom

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
veća tikvica
glavica luka
veza mirođije
veza peršuna
3 kašike pavlake
kašika maslinovog ulja
Priprema
Tikvicu nastrugati, posoliti i ostaviti da odstoji jedan sat. Nakon tog vremena strugane tikvice iscediti. U zagrejano maslinovo ulje dodati crni luk, vezu peršuna i mirođije koje ne treba seckati. Ovome dodati strugane tikvice. Kad su tikvice pržene, izvaditi luk i vezice začina i umešati pavlaku.