Sos od paradajza sa maslinama

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 kg paradajza (crvenog)
1 glavica crnog luka
2 češnja belog luka
1 kašika šećera
4 kašike maslinovog ulja
½ čajne kašičice origana
150 g crnih maslina

Priprema
Paradajz, oprati, naliti vrućom vodom, poklopiti i ostaviti 30 min. da stoji. Crni i beli luk oljuštiti, sitno iseckati i na maslinovom ulju malo prodinstati. Paradajz oljuštiti tj. skinuti mu kožicu, sitno iseckati, dodati dinstanom luku, posipati origano, dodati ispresovan beli luk, promešati i na smanjenoj temperaturi, još 10 min (uz neprestano mešanje) kuvati. Masu izmiksati, dodati šećer i još 2-3 min vratiti na ringlu tj. da masa prebaci još 4-5 ključa. Masline iseckati na tanke krugove, dodati sosu, promešati, po želji dodati još malo soli ili drugog začina.

Pretraga
Skrivena harmonija bolja je od očigledne.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi