Torta ljubavno gnezdo

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Za koru:seckani orasi
5 belanaca
12 kašika šećera
4 kašika džema

Za fil:
1/2 l mleka
7 kašika šećera
5 kašika brašna
5 žumanaca
250 g putera
2 kesice šlaga
5 kašike prah šećera
50 g kokosa i rendana čokolada
Priprema
KORA:Čvrsto umutiti 5 belanaca sa 12 kašika šećera. U čvrstu masu dodati 4 kašike džema po izboru, 2 kašike brašna i malo praška za pecivo. To lepo izmešati kašikom pa sipati na pleh. Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 10-15 minuta na 150°. Korica treba da bude lepo žuta.
FIL:1/2 L mleka kuvati sa 7 kašika šećera. Posebno umutiti mikserom 5 žumanca i 5 kašika brašna i sipati u kipuće mleko koje ste sklonili sa šporeta. Dobro umutiti fil i ostaviti da se ohladi. Posebno omekšati 250 g putera pa dodavati jednu po jednu kašiku fila dok ne istrošite sve, i to lepo umutiti da se dobije glatka smesa.
SLAG: Umutiti 2 šlaga iz kesice prema uputstvu sa 5 kašika šećera u prahu i 50 g kokosa. Filovati koru kremom, odozgo šlag pa rendana čokolada.