Spanska domaćica

Informacije o jelu
Kuhinja: španska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 2 porcije
1/2 kg makarona
300 g mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
1 kg šampinjona
150 g kačkavalja
150 g zelenih maslinki
1 pavlaka
Priprema
Izdninstati crni luk sa biberom i vegetom (po ukusu). Dodati mleveno meso i šampinjone iseckane na rezance. Dinstati do 7 min a zatim dodati feferone po ukusu (1-3). Iseckati na kocke kačkavalj i dodati već postojecoj masi. Pred sam kraj dinstanja dodati maslinke. Makarone skuvati i ocediti pa u vatrostalnu činiju poređati red makarona red mesa sa pečurkama...
Sve to preliti pavlakom na kraju i peći na 250°.
Služiti toplo ili hladno.