Torta sa Pacifika

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 kašika hladne vode
6 kivija
250 g šlaga
Priprema
Žumance sa šećerom dobro izmutiti, dodati brašno, razrediti sa vodom i na kraju dodati čvrst sneg od belanaca. Pažljivo izmešati i ispeći na 185°C. Dok se hladi, oljuštiti kivi i iseći na kolutove. Patišpanj preseći na pola, premazati delom izmućenog šlaga, preko njega poređati kolutove kivija. Prekriti drugom delom patišpanja. Formirati tortu, premazati ostatkom šlaga i skroz obložiti kolutovima kivija. Držati u frižideru do služenja.