Torta „Lenja zena”

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1.200 g šlaga (na meru)
9 dl mineralne vode (gazirane)
3 kesice zelatina (pripremljenih po uputstvu sa kesice)
1.200 g voća (maline, jagode, kupine....)
250 g mlevenog keksa (Plazma...)
200 g pečenih lešnika ili oraha (samlevenih u multipraktiku)
Priprema
Umutiti šlag sa mineralnom vodom. U čvrsto umućen šlag dodati pripremljen zelatin i mutiti mikserom dok se ne dobije čvrsta masa. Dobijenu masu podeliti na dva dela i u :
I deo dodati mleven keks i lešnike (mutiti mikserom), a u
II deo dodati seckano voće (mutiti mikserom).
Na poslužavnik (mera je za veliko pravougaono zvono za tortu) staviti papir za pečenje, preko njega sloj sa keksom i na kraju voćni fil.
Ostaviti tortu preko noći u frižideru da se stegne pa je ukrasiti umućenim šlagom i posuti seckanim lešnicima.
Od ove količine dobija se izuzetno velika torta!