Pita sa pekmezom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: bosanska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
4 kom jaja
250 g šećera
250 ml ulja
200 g pekmeza (po izboru)
½ kg jogurta
400 g brašna
2 kafene kašičice sode bikarbone

Za preliv:
250 ml slatke pavlake
200 g pekmeza (po izboru)

Ostali materijal:
ulje i brašno za podmazivanje tepsije

Priprema
Dobro umutiti jaja (cela) sa šećerom, dodati ulje, pekmez, jogurt i mutiti još 1-2 min tj. sastojke izjednačiti. Dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom, blago promešati, sipati u podmašćen pleh (uljem i brašnom) i staviti da se peče. Peći na 220°C stepeni 15 min., smanjiti temperaturu na 200°C i peći 10 min. Ponovo smanjiti temperaturu na 180°C stepeni i nastaviti s pečenjem još oko 10 min. u zavisnosti od šporeta. Pečenu pitu – kolač ostaviti da se ohladi i zaliti vrućim prelivom.

Preliv: slatku pavlaku (u tečnom stanju) pomešati sa pekmezom i staviti da provri. Kada povri zaliti ohlađenu pitu, sačekati da ista upije tečnost, seći na željene oblike i služiti.

P. S. Po želji posuti kristal šećerom ili mlevenim orasima. Pita koja je na slici je pravljena sa pekmezom od šipaka (recept u SC kuvaru).

Pretraga
Mit je skriveni deo svake priče, njen sahranjeni deo, oblast što ostaje neistražena budući da nema tih reči koje tamo mogu da dopru. Mit se hrani tišinom isto koliko i rečima.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi