Pita kao strudla

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
pola kg srednjih kora, 3 jaja, 1 čaša jogurta, jedna čaša brašna, jedna zejtina, 1 pr. za pecivo, so. Da odstoji 15.tak minuta
Priprema
Umutiti tri belanca dobro kao za tortu. U to dodati čašu brašna (mera je čaša od jogurta), zatim jogurt, jedan prašak i na kraju zejtin. Polako sjediniti.
Sad na sto staviti koru pa je premazati sa ovim premazom i tako svaku do zadnje kore. Na zadnju koru stviti fil od 3 žumanca sa 3 oo g sira i posolite po ukusu. Razvuci po kori. Uviti je kao strudlu. Premazati sa malo mleka i zejtina. Peći 40.tak minuta i seći kao strudlu.