Masni kupus

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
5 kg kupusa
1 l ulja
1 l sirćeta
250 g bijelog luka
1 kg mrkve
Priprema
Kupus isjeci na kriške, mrkvu i bijeli luk samljeti i pomješati sa uljem i sirćetom. U ovu smjesu umakati kriške kupusa i slagati u posudu, svaki red posoliti. Na kraju preliti preostalom smjesom, pritisnuti i ostaviti da stoji najmanje 4 dana.