Vitaminska krem supa od povrća

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
2 šargarepe
1 crni luk
3-4 šampinjona
nekoliko listova spanaća
šaka praziluka
malo brokula
+ svo ostalo povrće koje imate
1 dl mleka
pavlaka kao prilog
Priprema
Svo povrće preliti litrom vode i kuvati posoljeno (ili sa vegetom) oko pola sata. Kada se skuva, samleti u blenderu, pa vratiti u šerpu i dodati mleko. Kada proključa, supa je gotova. Poslužiti je uz pavlaku.