Kiseli kupus sa njokama

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: nemačka
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 4 porcije
700 g kupusa ribanca
2 glavice crnog luka
1/2 kašičice sveže mlevenog bibera
1 list lovora

za njoke:
1/2 kg krompira
brašno
so
100 g dimljene slaninice
2 dcl kisele pavlake (neobavezno)

Priprema
Seckan luk prodinstati na par kašika ulja, dodati kupus i nastaviti sa dinstanjem, dolivajući po malo tople vode (dodati i lovorov list), dok kupus ne omekša. Na kraju ubaciti biber i promešati.
Njoke napraviti tako što se prvo skuva krompir, ocedi, izgnječi sa solju i u još vruć se umeša brašna, toliko da se dobije testo koje se ne lepi za ruke. Neko dodaje jaje i žumance.

Oblikovati njoke (može i kuglice ko više voli) i kuvati u posoljenoj ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu. Ocediti. Slaninicu sitno iseckati, propržiti, pa time preliti njoke, a zatim ih pomešati sa dinstanim kupusom. Ovo jelo može i ovako da je gotovo, a možete i da sada sve to izručite u podmazanu vatrostalnu činiju, pa prelijte sa 2 dcl kisele pavlake i zapecite 10-15 min. u vrućoj rerni.

Pretraga
Onaj ko veruje je jak, onaj ko sumnja je slab. Jaka vera daje velike rezultate.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi