Piletina sa šampinjonima

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
1/5 kg pilećeg bijelog mesa
2 glavice crvenog luka
1/2 l mlijeka
500 g šampinjona
2 jaja
so
vegeta
Priprema
Prvo prokuvate piletinu, zatim je pohujete.
Pohovane pileće komade ređate u četvrtastu vatrostalnu zdjelu.
Kada ste to uradili, isjeckate dvije glavice crvenog luka i u to uspete u ulje u kome ste pržili piletinu, izdinstate dobro i onda to pospete preko piletine.
Šampinjone isjeckate na kriškice i poređate ih preko luka. Sve to prelijete mlijekom i stavite u rernu da se peče na 250°C.
Kada mlijeko uvri, jelo je gotovo.