Oblanda sa dva fila

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
8 jaja, 600 g šećer u prahu, 250 g margarina ili putera, 300 g mlevenog plazma keksa, 2 kašike kakao praha, 4-5 kesica vanilin šećera i 1 velika oblanda.
Priprema
Prvi fil: 8 belanaca umutiti sa 300 g prah šećera, tome dodati 300 g. plazma keksa pomešanog sa 2 kašike kakaoa.

Drugi fil: 8 žumanaca umutiti sa 300 g prah šećera, dodati vanilin šećer. U dobro umućenu smesu dodati margarin koji je bio na sobnoj temperaturi i dobro sve umutiti da bude penasto.

Oblandu filovati: kora-žuti fil-kora-braon fil-kora-žuti fil-kora-braon fil. Preko zadnje kore ne stavljati nista, jer se oblande seku u obliku štanglica, a stavljaju u tacnu tako da se vide filovi.